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石家莊全自動面條生產(chǎn)線是一種把面粉和水按比例放進去,就能實現(xiàn)自動進行各種面條生產(chǎn)的機械設備。隨著社會的發(fā)展,越來越受到人們的重用。那么正確使用石家莊全自動面條生產(chǎn)線要注意什么?
1、使用前應進行空運轉(zhuǎn),確認無異常后方可正常工作。
2、石家莊全自動面條生產(chǎn)線開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。
3、入面時極易將手帶入軋輥內(nèi),操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面,否則極易導致人身傷害和機器損壞。
4、各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油即可。軸承內(nèi)潤滑脂每年更換一次,選用該機潤滑脂。
5、經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整及更換。
6、石家莊全自動面條生產(chǎn)線機器長時間停用時,應在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹。
7、拌面:面粉配水比例約為10:2.5,根據(jù)面粉含水量增減,加入原料后,啟動拌面開關,直至面料呈均勻顆粒狀,即可使用(注:面料熟化5-8分鐘更佳)。
8、調(diào)整:用手輪調(diào)整軋輥間隙,調(diào)整原理見下表格,在調(diào)整過程中,調(diào)緊或放松手輪的量,有時不易一次調(diào)準,關鍵要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調(diào)整。
9、操作:把拌好的面料放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板(或掛鉤)就可開機運轉(zhuǎn),第三組下來的面用手引導下一組,多組依次類推。
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