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日常操作肉類(lèi)切丁機(jī)應(yīng)該了解它的哪些方面?

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日常操作肉類(lèi)切丁機(jī)應(yīng)該了解它的哪些方面?

發(fā)布日期:2020-03-30 作者: 點(diǎn)擊:

肉類(lèi)切丁機(jī)模擬手動(dòng)切割過(guò)程,切割裝置采用“移位機(jī)構(gòu)”和“自動(dòng)進(jìn)給”的原理,使用主、副曲軸聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)。由傳動(dòng)裝置制成,廣泛用于家禽、肉類(lèi)、排骨等各種切塊加工。那么日常操作肉類(lèi)切丁機(jī)應(yīng)該了解它的哪些方面?

肉類(lèi)切丁機(jī)可以將各種肉切成塊、段等。該機(jī)設(shè)計(jì)合理,性能優(yōu)越(每小時(shí)400-500公斤),操作簡(jiǎn)單,維護(hù)方便,適用范圍廣,成本低,性能高,省力。重要的是,它可以應(yīng)用于許多領(lǐng)域,如中小型食品加工廠、食堂、屠宰場(chǎng)、肉類(lèi)加工廠、超市、快餐店等。,大大提高了工作效率。是用戶(hù)理想的家禽加工設(shè)備。

南京肉類(lèi)切丁機(jī)可切割新鮮或冷凍的肉,如雞肉、鴨肉、鵝肉、魚(yú)肉、排骨等。分成不同的規(guī)格。重要的是,切割塊的長(zhǎng)度可以通過(guò)偏心輪調(diào)節(jié),從15毫米到50毫米。間歇進(jìn)料,加工和成型規(guī)則,雞塊組織良好,大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。

肉類(lèi)切丁機(jī)的結(jié)構(gòu)

商用肉類(lèi)切丁機(jī)由機(jī)架、傳送帶、耐切割板、齒輪機(jī)構(gòu)和滾筒組成。

肉類(lèi)切丁機(jī)

優(yōu)勢(shì)

8把刀片由合金鋼制成,非常鋒利,可以快速切肉。

機(jī)器上有8條鏈條,可以使肉不隨意移動(dòng)。

應(yīng)用廣泛。石家莊肉類(lèi)切丁機(jī)可以切割新鮮或冷凍的雞肉、鴨肉、鵝肉、魚(yú)肉、排骨等骨頭。

切肉的形狀是一致的。

刀片的高度是可調(diào)的。

肉的寬度不可調(diào)整,但長(zhǎng)度可以改變,即15-30毫米。

如何安裝和測(cè)試肉類(lèi)切丁機(jī)?

肉類(lèi)切丁機(jī)放在地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)。

檢查傳送帶上是否有異物,并進(jìn)行清潔,以免損壞工具。打開(kāi)電源,檢查電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向是否符合要求。

工作前測(cè)試南京肉類(lèi)切丁機(jī),觀察肉的規(guī)格和要求是否一致。否則,應(yīng)調(diào)整切割部分的長(zhǎng)度。

注意:?jiǎn)?dòng)前,潤(rùn)滑油應(yīng)加入油孔。


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